Con nuestro plato, hoy nos volvemos a quedar con
el mar como protagonista. En la anterior entrada del blog el ingrediente
principal fue el carabinero, un marisco con mucho sabor aunque algo prohibitivo;
en esta ocasión hemos elegido un molusco económico, pero con el que vamos a
tener todo el sabor a mar en nuestro plato: el mejillón.
Son muchos los ingredientes que podemos encontrar
fácilmente en el mercado los cuales nos darán un gran sabor en nuestros platos
y no nos harán tener que rascarnos el bolsillo, y uno de ellos son los
mejillones. Con ellos, hoy preparamos un aperitivo fácil de hacer y que gustará
a toda la familia, en mi mesa los comió hasta mi abuelo de 90 años y, no sólo
los comió, le encantaron ツ.
MEJILLONES EN CREMA PICANTE DE
QUESO
