Hemos estado unos días en Conil, disfrutando de la playa, del sol, de risas y relax y también, como no, de la gastronomía, el pescadito frito, los camarones...y las huevas.
De recuerdo del viaje no me traje la típica camiseta con un "Recuerdo de Conil", ni una figurita o una pulsera, lo que nos trajimos fueron algunas huevas, de atún y de merluza, las que hemos usado para hacer esta receta.
ENSALADA DE PATATA Y HUEVAS DE MERLUZA EN DOS TEXTURAS