Filete de pollo y verduras, puede sonar muy soso, pero si le ponemos un poco de imaginación al asunto y ganas, puede salir algo rico, muy aparente y muy sencillo!

Ingredientes

4 filetes de pechuga de pollo

4 lonchas de fiambre de pavo

4 lonchas de queso semicurado

2 tomates

1 zanahoria

1 cebolla

1 pimiento verde

Una bolsita de arroz salvaje

Aceite

Sal

Papel film o cuerda para cocinar

Ingredientes: (para 4 platos u 8/10 pinchos)

1000gr de chipirones

375gr de arroz arbóreo

1250ml caldo de pescado

2 dientes de ajo

1 cayena

300gr de gambitas

250gr habas frescas

Hoja de laurel

Sal maldón

Aceite de oliva