Ingredientes:500g atun rojo
3 cucharadas de soja
1 cucharada de mostaza
Unas gotitas de tabasco
Zumo de 1/2 lima
1 cebolleta
Aceite de oliva
Además:
Pan
Cortamos a cuchillo el atún en cuadraditos pequeños. Picar también en trocitos pequeñitos la cebolleta.
Mezclamos el pescado en un bowl con el resto de ingredientes, removemos y dejamos en la nevera 3 o 4 horas.
Para servirlo acompañarlo de unas tostas de pan que hemos tostado. Además yo lo acompañé con un poco de mayonesa de mostaza y miel.
1 comentario:
Está muy rico. Y eso que a mi lo del pescado sin cocinar, no me daba buena espina, pero he de reconocer que así, marinadito con el zumo de lima, la cebollita y demás, resulta exquisito. Además muy fresquito ahora para el verano.
Publicar un comentario en la entrada